體重

ETtoday – 2014年2月25日 下午2:45

國際中心／綜合報導

許多女生都想擁有豐滿胸部，不過英國一名30歲女子麥洛普卻討厭自己E奶，為了縮胸瘋狂節食，結果罹患厭食症，導致體重暴跌、身體嚴重受損，直到目睹同樣患厭食症的好友離世後，才決定恢復健康。

根據《每日郵報》指出，琳恩14歲時胸部就有34E，豐滿的上圍常成為男生嘲笑的目標，讓她覺得尷尬不舒服，除了放棄部分體育運動外，還決定節食縮胸。

在縮胸期間，琳恩連水也不喝，每天強迫自己做5小時運動，長期下來身體變差，還罹患了厭食症，但她仍舊繼續節食，到了到26歲時，體重只剩28.5公斤，還3度住院治療。

住院期間，琳恩認識了兩名厭食症病友，她們最後因病離開人間，讓琳恩嚇到徹底醒悟，才停止節食，積極恢復健康；現在她的體重已回復至50.8公斤，即使因為瘋狂節食讓腎臟嚴重受損，甚至導致不孕，但還是慶幸自己能撿回一命。

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優活健康網 – 2014年2月24日 下午1:44

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）民眾常用錯誤方法瘦身，可能減肥不成、反而危害身體健康！國民健康署提醒大家，不均衡的飲食方式，如吃菜肉不吃飯麵、吃菜不吃肉、只吃水果其他不吃、斷食或服用非醫師開立處方的減重藥物，可能增加健康危害風險，不可不慎。

國民健康署說明，不當的飲食減肥法，會因長期節食或不均衡飲食導致身體缺少足夠的營養素，使得基礎代謝率降低，減重效果無法持久，且容易有免疫力下降及身體受損的問題，提醒千萬不要為了減肥，同時也賠掉健康。六不正確飲食減肥方式，造成之健康風險：

● 吃菜、肉減肥法／即高蛋白低熱量減肥法，營養素容易不均衡，也可能導致酮酸中毒、造成腎臟或腦部的損傷，嚴重的話可能因電解質不平衡引起死亡。

● 吃菜不吃肉或只吃水果減肥法／此為極低脂肪、極低熱量的飲食減肥法，如只吃川燙蔬菜和水果，容易缺乏必需脂肪酸，造成脂溶性維生素利用率降低、肌肉流失等傷害。

● 斷食法／造成各種重要營養素缺乏，除了可能讓體重掉落太快，產生肌肉流失外，也可能造成腎臟及腦部的損傷；減肥餐包（代餐），價格昂貴、且非正常飲食、膳食纖維也容易不足。

● 非法減肥藥／非法減肥藥常含有安非他命、緩瀉劑、利尿劑、甲狀腺素等藥品成分，服用後，易有不良反應，如頭痛、興奮、失眠、不安、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、心悸、肌肉無力、精神錯亂、腎衰竭、虛弱、癱瘓、心跳不規則、甚至有死亡的危險。

● 使用減肥霜、推脂棒、緊身衣／容易造成皮膚過敏、皮膚炎等傷害，穿著緊身衣也可能血液循環不良、造成壓瘡類的傷害。

● 使用埋線、耳針、針灸／中醫減肥常利用刺激穴位、抑制食慾或干擾特定穴位、加速代謝。但若進行不適當的醫療行為，如使用未消毒完全的針灸針與羊腸線，可能造成過敏反應或傷口感染的問題。

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自由時報 – 2014年2月24日 上午6:10

〔自由時報記者邱宜君／台北報導〕國人過重或肥胖比例驚人，並逐年攀升。民間自發成立學會，協助國人減肥，民眾只要將食物拍照透過LINE傳到「肥肥終結者（0988906633）」，就有專人幫忙估算卡路里。

衛生福利部統計，目前成年男性過重比例高達五十一％，成年女性也有三十六％，國小男童也高達二十九％，女童是二十一％。國民健康署每年推動健康體重管理計畫，就是期望在一一四年使肥胖盛行率不再增加。

台灣肥胖症衛教防治學會昨在立委廖國棟辦公室、愛麗生醫療集團的贊助下，舉行成立大會，由廖國棟擔任理事長，立法院院長王金平擔任總顧問。未來將透過產官學合作，協助推動國民營養法，並主張將熱量、減重議題納入課綱，讓肥胖防治從小開始。

醫師劉伯恩指出，肥胖相關疾病很多，包括心腦血管、骨關節、糖尿病、部分惡性腫瘤，加總起來比癌症還致命。而根據九十四到九十七年健保資料計算，上述疾病平均年花超過六百億，預估到一○九年時，有三分之一健保經費將用於肥胖相關疾患。

劉伯恩過去兩年在門診蒐集一千五百二十七份問卷，男女人數大約一比二，發現七成受訪者對吐司、米飯、香蕉、珍奶、炸雞等常見食物熱量，以及跑步、騎腳踏車、游泳所消耗熱量，完全不清楚。

由於對熱量無知，一年內減一成體重者，高達六成五都會胖回去。收入低的工作族群、偏遠或鄉鎮地區，肥胖比率越高，凸顯肥胖不能只歸因於個人行為，也受社會結構影響甚鉅。

學會將號召二十位醫師、五十位營養師或營養系學生加入「肥肥終結者（0988906633）」的免費諮詢服務，每天中午十一點到下午兩點，傍晚五點到七點，民眾只要將食物拍照，透過LINE傳到此號碼，就有專人回覆卡路里估算、營養比例分析和建議，助人越吃越健康。

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台灣醒報 – 2014年2月23日 下午6:33

【台灣醒報記者李昀澔台北報導】「國人對飲食熱量及正確減重的知識仍然不足。」長春診所院長劉伯恩23日受訪時表示，國人對熱量攝取及消耗的認知不足，且坊間流行傷害健康的另類減肥法，不但傷身，且復胖比例高。他希望民眾能建立「肥胖是病」的觀念，尋求正規門診幫助，也希望政府能有效處理國民肥胖問題，避免「只有富人有錢，才能改善肥胖問題」的狀況發生。

【肥胖致癌】
「民眾都怕罹癌，卻比較不怕胖。」劉伯恩表示，大腸癌、乳癌、肝癌風險都與肥胖有關，高達75%的肥胖門診患者是基於外表考量才想要減重，為健康減重者僅占5%，代表民眾雖然已建立「肥胖是疾病」的觀念，卻不認為肥胖是嚴重的疾病，也導致政府推動「聰明吃、快樂動、天天量體重」等健康政令宣導成效不彰，因為國人過胖比例已近33%。

劉伯恩指出，減重不外乎是熱量消耗大於攝取，但民眾普遍缺乏對食物熱量的認知，也無法正確計算熱量。他針對肥胖門診患者進行問卷調查發現，只有1成的受試者能全部答出吐司、白飯、珍奶、香蕉、炸雞腿等5樣常見食物的大概熱量，完全答不出的比例高達7成。

【偏方減肥危險】
民眾對熱量攝取「沒概念」，選擇減重方法更是謬誤百出；「坊間每隔一陣子就會流行新的另類減重法，我就遇過在烈日下穿雨衣跑操場的患者。」劉伯恩表示，舉凡吃蟲、束腰、下跪、喝水、催吐、聞臭、日曬、包保鮮膜、喝咖啡等「破壞性」減重法，半年內實際有效者僅占5%，出現副作用者卻占75%，實在是弊遠大於利，不值得民眾效法。

劉伯恩說明，吃得少且只吃低熱量食物的「極低熱量法」，若無醫護人員指導，恐致酮酸中毒、低血糖症甚至休克，而僅攝取蛋白質恐致高氨血症或急性腎衰竭；只吃蔬果也不正確，因為人類每日都應該均衡攝取澱粉、脂肪及蛋白質，否則內分泌系統會失調。劉伯恩解釋，貧血、亂經、掉髮、腎功能受損，都是「亂減肥」常導致的副作用，「不減肥還比較健康。」

【錯誤減肥易復胖】
減肥方法錯誤，連帶提高復胖比例；據調查，減去10%體重者，復胖率為65%，而其中有55%的患者在半年內會恢復原來體重；劉伯恩認為，部分民眾減肥無法持之以恆，但更多患者是因為採用錯誤的減肥法，雖然短期內急遽減重，半年內復胖率卻高達8成，他強調，如果遵照醫師指示，攝取均衡營養並保持運動習慣，則半年就會有明顯的減重效果，實在不需要操之過急。

調查顯示，勞動階級普遍較白領階級肥胖，而後者才有較多資源尋求肥胖治療，每月收入高於新台幣5萬元者占肥胖求診患者的65%，收入低於3萬元者僅占5%；劉伯恩解釋，收入低者常吃高熱量、體積大的食物增加飽足感，但能花費在減肥及選購健康飲食的日常支出相對較低，這也造成台灣東、南部民眾肥胖比例高於北部，若無政府介入以社會福利問題處理，則肥胖的「城鄉」或「貧富」差距恐日益擴大。

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自由時報 – 2014年2月22日 上午6:10

台灣肥胖人口逐年增加，衛福部統計顯示台灣男女肥胖盛行率都居亞洲之冠，18歲以上國民中，高達51.5%男性、35.8%女性有體重過重問題。為結合產官學力量，推動國民營養法實施和宣導，台灣肥胖症衛教防治學會將於週日（23日）成立，協助國人營養飲食、正確減重。

肥胖症衛教防治學會由具有醫師身分的立委廖國棟統籌籌備工作。肥胖症衛教防治學會籌備處指出，台灣94至97年健保資料顯示，因與肥胖相關的心血管疾病、糖尿病等重大疾病而就醫人次高達2億1689萬，就診健保支出估計就達2400億。（記者黃以敬）

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作者： 健康醫療網／記者張郁梵報導 | 健康醫療網 – 2014年2月20日 下午1:24（健康醫療網／記者張郁梵報導）脂肪肝堪稱台灣上班族最常見的肝病之一！根據統計，國人二十年來脂肪肝異常的比例更攀升了18倍！值得注意的是，脂肪肝是許多疾病的前兆，超過5成的代謝症候群和乳癌患者有脂肪肝，而大腸癌和動脈硬化患者則有超過6成有脂肪肝。醫師提醒，基礎的腹部超音波雖能掌控肝臟狀況，但仍建議搭配「上班族222保肝餐」飲食原則，雙管齊下，才能終結脂肪肝可能引發的健康威脅！

根據預防醫學機構所進行的「健檢認知大調查」，發現了四大健檢現象。第一，腸胃道、心血管系統及肝臟等與國人十大死因息息相關的項目，高居民眾健檢最重視的前三名；第二，首次接受健檢的年齡已下降到21-30歲為主；第三，73%的民眾仰賴企業健檢，但其中仍有52%願意自費增加檢項；第四，高達64%的民眾表示健檢未找出疾病，但仍需注意健康狀況不佳的隱憂，即便做了健檢也不能掉以輕心。

那究竟哪些民眾是脂肪肝的高危險群呢？聯安預防醫學機構鄭乃源院長分析，85%脂肪肝患者偏好重口味、油膩、高碳水化合物的飲食，容易增加臟器負擔；且有72%沒有規律的運動習慣可幫助代謝；80%則是長期處於加班、忙碌的高壓工作型態。顯見「重口味」、「不規律運動」、「長期處於高壓環境」正是脂肪肝的高危險指標，建議民眾，除了基本的腹部超音波外，可同時進行腸胃道、心血管、代謝症候群篩檢以及肝臟 MRI／心臟電腦斷層掃描等影像醫學檢查。

飲食把關也是預防脂肪肝的另一要務。首先，避免形成脂肪肝的飲食，減少含有反式脂肪、酒精、高熱量、高油、高澱粉、人工糖分的食物，並避免晚上8點後進食。其次則是掌握「222保肝餐」飲食原則，兼顧2好（好油、好蛋白質）、2少（少碳水化合物、少糖）、2高（高B群及高抗氧化），早餐以蛋白質、複合性澱粉為主，補充大腦所需營養素、促進新陳代謝率；午餐應均衡攝取多元營養成份，儲備足夠熱量，降低晚間的飢餓感；晚餐則以優質蛋白質及高纖蔬果為主，避免儲存多餘熱量，轉化為脂肪增加體重。

鄭乃源院長強調，致病因子可在體內潛伏數年之久，現在如何管理健康，將決定未來的生活品質；而真正的預防醫學應該是在「找健康」而非找病，提醒民眾，1日健檢之後的364天健康管理，才是「找健康」的源頭。

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作者： 【記者鄭綿綿／台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年2月20日 上午12:00

肥胖常見「痰濕」症候。中醫師陳潮宗表示，肥胖問題常見「痰濕」現象，包括如「脾虛痰濕」；以及「痰濕阻絡」症候，影響到臟腑經絡，可配合燥濕化痰、健脾益氣；化痰散結、疏經活血調理。

中醫師陳潮宗表示，「脾虛痰濕證」者，常見於久坐辦公室、久坐少動者，易有這種肥胖現象。由於久坐氣血易運行不暢，造成脾胃呆滯、運化功能減低，水穀精微不易被送到全身充分利用，於是化為膏脂與水濕，留滯臟腑經絡，而形成肥胖。常見體態肥、肌肉鬆軟，常感頭重胸悶、無力嗜睡。有時伴隨腹脹、嘔心、排便稀溏，常感口中黏膩、喉中有痰，舌紅，苔厚膩。可配合燥濕化痰、健脾益氣，藥方用防己黃耆湯等加減治療。

陳醫師表示，若屬「痰濕阻絡證」者，主要是由於痰濕阻絡，氣機不暢，脾胃虛弱，則營養運化機能不足，形成痰濕，水濕留滯臟腑經絡形成肥胖。表現可見肥胖、胸悶氣短、白天嗜睡、晚上睡眠差，記憶力差，有時伴隨胸脅有刺痛感、煩躁等，舌有瘀斑，苔滑膩。可配合化痰散結、疏經活血，用二陳湯加減。

控制體重應注意配合飲食調整。陳潮宗表示，除了利用藥物輔助外，生活習慣的改善很重要，否則非常容易復胖。應注意一天的總熱量攝取，避免超過一日建議量的上限。且不餓的時候，不要攝食；像是嘴饞隨手塞零食等。等餓了才攝食，以減少攝食量。

陳潮宗表示，針對「脾虛痰濕、痰濕阻絡證」者，在生活中容易感到疲倦，可用食療方式，幫助改善體質，消除疲倦感，並且應徹底調整生活作息正常。並配合運動幫助代謝。促進代謝，調理消化道系統茶飲方保健，建議可選擇「消脂茶」，準備黃耆3錢、車前子2錢、草決明3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂2錢。以2000C.C水煮茶。適合平日大魚大肉、飲食失衡者，有助順暢消化道系統、促進新陳代謝。禁忌部分，包括孕婦、胃潰瘍、胃出血患者、習慣性腹瀉者則不適合飲用。

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作者： 健康醫療網／記者郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2014年2月18日 下午4:56（健康醫療網／記者郭庚儒報導）衛生福利部長邱文達率團前往杜拜參訪，應杜拜健康局邀請參訪當地醫療機構，並見證外貿協會與杜拜健康城簽定合作意願書。邱文達期望透過雙方合作，未來杜拜健康城的病人可轉介到台灣治療，共創雙贏。

杜拜健康城於2002年開始興建，將擁有4家醫院、120家大型專科診所、製藥、養生產業，以及多家國際飯店進駐，並與美國哈佛大學等歐美國家合作研究當地主要疾病，設立圖書館及醫學模擬訓練中心，是一個非常完整的健康產業聚落。

邱文達指出，杜拜健康局對於我國的中醫針灸、心理衛生、肥胖引起的高血壓及糖尿病防治、週產期照護等項目深感興趣，希望能學習台灣經驗，同時歡迎杜拜健康局官員來台參訪，了解我國的醫療政策，以及兒童全面性接種疫苗、兒童保護、體重控制及癌症篩檢等實際運作情形。

邱文達期望，未來雙方可望簽訂合作意願書，為長遠合作關係開啟新頁，並協助海灣國家的民眾脫離肥胖造成的多種慢性疾病，重新找回健康。

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優活健康網 – 2014年2月13日 下午4:42

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）在國人「薪情」不好、工作壓力大等各種情況排山倒海而來，讓累、肥、眠、澀，成了國人身體健康狀況的最佳寫照。根據美兆演譯基金會為期一年的「2013年身體小毛病代表字票選」活動，在39,675的總票數中，這四個字最能代表民眾去年健康狀況，對此，醫師表示，這顯示國人的健康狀況普遍不佳，不僅睡眠品質差，壓力一來，便用狂吃狂了的方式解壓，也讓體重持續增加。

民眾周周喝含糖飲料又吃炸　普遍增肥

根據統計顯示，票選活動中，有29.5％的人選「累」為身體小毛病的年度代表字，換句話說，有近三分之一的台灣人覺得疲累和精神不濟，資料進一步指出，超過六成選「累」與「肥」的人，每周喝含糖飲料，約八成選「累」又選「肥」的人，每周都吃油炸食物。

平板電腦興起　眼睛乾澀民眾變多

詹恩慈營養師表示，油炸食物含高油脂和高鹽分，的確可以滿足「慢性疲勞症候群」的口腹之慾。但油炸食物其實是毒害身體的元兇之一，非但無法恢復體力，還會對健康雪上加霜，其中，隨著平板電腦與智慧型手機的流行，眼睛乾「澀」，在今年出乎預期地晉升五名之內。

醫師表示，眼睛是黏膜免疫系統的一環，與腸道健康高度關聯，高油高糖高蛋白的食物，及藥物濫用，如消炎止痛藥、制酸劑等，都會破壞腸道的健康。另外高壓力的生活型態，也不容小覷，因此主動減少這些因子就可有效改善眼睛乾「澀」的問題。而2013年身體小毛病代表字前十名分別為累、肥、眠、澀、癢、痛、冷、脹、痠、燥。

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