職業影響 護士苗條、司機肥胖

台灣醒報 – 2014年1月12日 下午5:21

【台灣醒報記者李昀澔綜合報導】美國疾病管制及預防中心(CDC)調查發現,職業竟與肥胖比例有關。CDC統計,醫護人員肥胖比例最低,卡車駕駛肥胖比例最高,而職業影響肥胖比例的原因,在於從業人員的體力需求、飲食材料及休閒時運動習慣,常會受到職場環境及同事影響。CDC建議,雇主應改善工作環境,增加雇員運動機會以促進國民健康。

許多「坐辦公室」的民眾每天需久坐超過8小時,常因此把體重上升及下半身日漸肥大歸咎於工作;CDC「健康危險行為因子監測系統」從2003至2009年,針對逾3萬7千名華盛頓州居民進行網路及電話追蹤訪查,整合年齡、性別、收入等人口統計資料,認為可能是每日蔬果攝取、吸菸習慣、工作與休閒時的活動等原因所致。

【運輸業肥胖比例高】
研究人員將職業分成28個類別,其中卡車駕駛肥胖比例最高,醫護人員肥胖比例最低,據推測與醫護人員較具有健康概念,且普遍在日常生活中攝取大量蔬果有關。普遍而言,運輸業、物流業、社福機構人員及清潔工的肥胖比例較高;律師、工程師、餐飲員工、高等教育教師、自然科學及社會學門的研究人員肥胖比例較低。

另一方面,就業族群年齡偏高的職業肥胖比例也較高,反之在18至29歲為「主力」的職業中,肥胖比例較低。而職場上男性普遍比女性肥胖,教育程度偏低者肥胖比例也較大專以上學歷就業者高。總的來說,該州民眾肥胖比例呈現逐年升高的趨勢,這也是全美,甚至全球的縮影。

【BMI較高未必肥胖】
CDC強調,該調查的統計模式僅能顯示職業與肥胖間的關聯,而非因果關係,也就是並非工作內容本身使從業人員日漸「心廣體胖」;此外,該調查僅以身體質量指數(BMI值)超標定義肥胖,因此部分熱衷健身的「壯漢」,例如許多警消人員,儘管BMI值偏高,但體脂肪比例低於平均值,不應視為肥胖。

歸納該報告數據,可得到體力需求量大、長期保持攝取蔬果習慣、休假時自主運動的工作者,肥胖機率較低的結論。「以職業分群,竟能區別出民眾肥胖比例及健康危險行為,確實令人意外。」CDC表示,「公共衛生單位必須將職業因素納入未來防治肥胖及國民健康政策的考量。」

CDC建議雇主,改善職場環境就能有效促進員工健康,例如訂立運動休息時間、提供健康餐飲,甚至可設置簡易運動器材或體育室供員工使用。

延伸閱讀:職業影響 護士苗條、司機肥胖(表格)
http://anntw.com/articles/20140112-AxDh

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天冷! 血脂易飆高恐誘發心肌梗塞

作者: 健康醫療網/記者郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2014年1月9日 上午11:40(健康醫療網/記者郭庚儒報導)一名38歲女性,總膽固醇偏高已持續一段時間,經由適量運動與飲食控制後,數值改善至140至200mg/dl的標準值;不料,近日天氣轉涼,再度回診追蹤發現,膽固醇竟飆高至280 mg/dl。醫師指出,長時間膽固醇過高情形未改善,恐增加心肌梗塞、腦中風的風險。

書田診所家醫科主任何一成表示,研究發現,天氣寒冷會影響身體的新陳代謝,血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇都會上升,再加上天冷時,許多人會不知不覺過度飲食,攝取過多的高脂肪、高熱量的食物,也缺乏運動,使膽固醇飆高。

影響膽固醇的因素,除了天氣外,何一成指出,包括日常運動量、飲食、家族遺傳、肥胖、年齡等,都會影響膽固醇的高低,膽固醇過高會造成心臟血管疾病的危險因子升高,長時間沒改善就會增加發生心肌梗塞、腦中風的機率。

如何控制膽固醇?何一成建議,首先必須飲食控制,少吃高膽固醇、高油脂、高飽和脂肪,以及高熱量的食物,如內臟、肥肉等,並多攝取足量的蔬菜水果,同時適量運動,每天做30分鐘的有氧運動,如快走、慢跑、做體操、騎自行車等,可改善血中膽固醇,降低膽固醇飆高的機率。

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肥胖、水分攝取不足 易出現腎結石

NOWnews – 2013年12月25日 下午9:36

記者吳順永/台南報導

「尿路結石」是常見的泌尿系統問題,台南新樓醫院泌尿科張建成醫師指出,好發30至50歲的人,一般而言,結石5年再發率約50至60%,結石的種類大致分為:鈣結石、尿酸結石、感染性結石(感染特殊細菌造成)、胱胺酸結石。

張建成醫師表示,結石發生的可能原因有分內在危險因素,如遺傳、家族史,一般人15%、1等級親屬30%,家人有結石則容易長多個結石和早期復發、男女約3比1,好發30至50歲。

身體新陳代謝異常,高尿酸、痛風、體重快速喪失、骨髓疾病、惡性腫瘤接受某些化療藥物治療,如尿液中存在某些容易促進結石生成的危險因子:草酸、尿酸、鹽(鈉)、 鈣、磷酸鹽過高,尿液中缺乏結石生成的抑制物,如檸檬酸過低,泌尿系統解剖結構發生問題,而產生尿液滯留或逆流而造成容易感染而致結石。

外在因素則有:愈工業化國家愈易結石,易造成結石的飲食,過多的動物性蛋白質,及脂肪,嘌吟類(易尿酸),精製糖類、鹽水分攝取:水分攝取太少易有結石。

張醫師建議,每天(24小時)水分攝取量能達到使小便排出總量接近大約2000㏄上下的小便總量,白領階級人員,高溫易流汗而水分補充不足之工作及高溫易流汗(或喪失水分)之氣候易結石。

張建成說,只要規律進行輕度運動,就能預防腎結石形成。即使只是做點園藝工作,也能幫助抑制腎結石發生。研究成果已發表於「美國腎臟病學會期刊」,像健走1小時或走路約3小時,就能減少腎結石風險,罹患腎結石風險最多可下降百分之31。

張建成醫師提醒民眾,肥胖的人很容易出現腎結石,如果一天攝取熱量超過2200卡,出現腎結石風險就會增加百分之42,有些學者認為,腎結石不只與腎臟有關,很可能是全身系統性疾病,有些研究指出,腎結石 與肥胖、糖尿病、代謝症候群、心臟病息息相關,所以民眾應特別注意,一旦發現異樣,請就醫檢查,以免延誤病情而傷身。

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減掉肥胖大縣之名 花蓮縣囊括全國減重七大獎

中廣新聞網 – 2013年12月24日 下午4:31

花蓮縣歷年來肥胖人口比率高居全國前三名,肥胖已然是花蓮縣最主要的健康危險因子,因此衛生局長徐祥明帶領研究團隊進行評估分析後,決定將肥胖防治列為衛生局優先政策,並採多元創新措施,推動集體減重成果斐然,不僅連續三年榮獲全國減重大獎,今年花蓮縣更一舉拿下七個全國大獎。

衛生局表示,這七個獎包括『全國社區健康生活型態營造∼創意獎、全國減重最速獎、全國減重卓越獎、全國減重達標獎、全國減重輔導團隊獎、社區健康營造志工團隊獎,以及吉安鄉衛生所績優志工獎等七項全國性大獎,持續三年成績亮眼。

徐祥明局長表示,連續兩年獲獎的減重輔導團隊,由31名專業醫師、營養師、護理及體能專業教師、媒體代表所組成的堅強陣容,更是背後功不可沒的健康推手。

(圖片:花蓮縣衛生局提供.中廣梁國榮)

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健康肥胖 別相信

作者: 【記者陳敬哲/綜和外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年12月5日 上午12:00

健康肥胖是一個不可能的神話,許多體重超標民眾認為,雖然身材比較寬廣,只要維持良好健康指標,如膽固醇、血壓、血糖等,身體就能保有健康,加拿大西奈山醫院研究發現,長時間不控制體重,就算檢查報告正常,日後罹患慢性疾病的機率,還是比正常人高出多倍。

研究學者統計超過六萬人,發現只要體重超標,就是對健康極大的威脅,雖然很多人一時間身體檢查都正常,但肥胖者遲早會隨著時間拉高危險程度,中老年後罹患心血管疾病或糖尿病機率,就是比一般人高出許多,只有倚靠運動與飲食控制,才能夠把危險因子降低。

研究學者拉維博士說,部分人提出健康肥胖的概念,這是一個不可信的神話,誤導其他人步入健康高風險,過重所導致的代謝性疾病,太多研究報告中都已證實,不論心血管疾病與糖尿病,都會造成致命的危機,期盼健康,就一定要維持健康體重,才能降低疾病風險。

英國心臟病基金會認為,肥胖是確認的身體危害,幾乎不會有任何質疑,即使血壓、血糖、血脂都維持正常,肥胖者的心臟依舊在高風險中,若再加上抽煙、喝酒等,對身體負擔就不言可喻,減重是健康最重要的方法,不應該找任何藉口。

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身體質量指數雖不完美,仍能有效預測健康狀況。

作者: 本報訊 | 台灣立報 – 2013年12月2日 下午11:27

撰■高曼(Christine Gorman)譯 ■林雅玲

一個簡單的數字能告訴你多少有關自身健康的資訊?身體質量指數(BMI)是衡量肥胖程度的基本數值,通常做為健康的預測,但是過去幾年來,越來越多的研究明確指出BMI的缺點。《科學》在8月時,刊登這類報導中最新且最全面(某個角度來說)的研究報告。

BMI的公式是19世紀一位比利時統計學家兼社會學家發展出來的,計算方式是把體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。這份新研究指出,擁有正常BMI可能讓人忽略了代謝異常;即使體重與身高有正常的比例,身體還是可能會有代謝疾病。此外,越來越多研究人員觀察到胰島素抗性(胰島素變得無法降低血糖的病症)會提高心臟病、阿茲海默症和其他疾病的風險。根據2008年的一項分析,擁有正常BMI的人有將近1/4代謝不正常。

相反地,較高的BMI不一定表示代謝有問題,約有半數過重的人代謝正常。近幾年美國疾病防制中心(CDC)的弗萊戈(Katherine Flegal)和同事發現,比起BMI落在正常範圍的群體,BMI歸類在過重的群體(但不肥胖)往往較長壽。然而,弗萊戈警告不要對該結果過度詮釋,畢竟,少數幾個BMI群體無法代表身體狀態的多樣性。

以多餘脂肪在體內的位置為例,腹部周圍累積的脂肪遠比累積在四肢皮下還要危險。有些研究人員認為可以納入第三種測量,輔助對身體類型的分類。身高、體重,還有加上腰圍,可以計算出「身形指數」(abody shape in­dex, ABSI),目前網路上也提供很多此類的計算。

然而,沒必要因此排斥BMI,對預測多數人的健康風險來說,它仍是個有用的工具。重點在於良好的健康狀況取決於很多因素,包括體態、飲食、吸菸,甚至是環境和同伴,其中很多因子是無法量化的。

《科學人》網站:http://www.sa.ylib.com

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怎麼減都瘦不下來  代謝有問題?

作者: 華人健康網 記者羅詩樺/台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月25日 上午10:06

台灣的肥胖人口名列亞洲之首,連政府都開始推行全民減重的活動,減肥,似乎早已融入台灣人的生活中。同樣是減重,有人瘦得輕鬆得意,有人卻無論如何地節食和運動都瘦不下來,讓人懷疑倒底是方法錯了,還是代謝出了問題?

現代人的生活忙碌、壓力大、多吃、少動,以致過胖及衍生出許多慢性病,產生「代謝症候群」,什麼是代謝症候群?胖就算是代謝症侯群嗎?林煜幃營養師指出,代謝症候群雖然不是疾病,但它是一種身體不健康的警訊,會造成一連串併發症,包括腦中風、心肌梗塞、血管硬化、糖尿病、癌症、肝硬化、肝纖維化等相關疾病。

代謝症候群係指因為內臟脂肪活躍導致腹部肥胖,引發胰島素分泌失常,連帶影響身體代謝功能的現象。一旦身體代謝功能降低,便會產生血壓、血糖偏高,血脂異常的問題,形成所謂的「代謝症候群」。

雖然時下愛美女性對肥胖的認知,不一定等於代謝症候群的判定定義,但肥胖以及「胰島素阻抗」確實是造成代謝症候群的主要因素。肥胖以及「胰島素阻抗」,兩者都會造成碳水化合物與脂肪的代謝異常,胰島素功能異常,加上胰島素分泌過多,會造成血液脂肪代謝異常,如三酸甘油脂過高、低密度膽固醇過高、高密度膽固醇太少、血液凝固異常、血管硬化等問題。此外,腰圍肥胖更是值得住意的警訊,這代表內臟的脂肪過多,更容易出現胰島素阻抗的情形。

代謝症候群5大指標

即使體重在標準範圍之內,也可能是罹患代謝症候群的高危險群。代謝症候群有以下5個危險因子:~

1.腰圍男生≥90公分或女生≥80公分

2.血壓≥130/85 mmHg

3.空腹血糖值≥100mg/dl

4.三酸甘油脂≥150mg/dl

5.高密度脂蛋白男生

若以上已有3項(包含)以上,就表示有代謝症候群。所以代謝問題不是只看體態,而是要全方面審視。

另外,林煜幃營養師強調,許多民眾常盲目跟隨時下流行的減重方式,例如前陣子國外流行的低脂高碳水化合物的飲食法,結果反而越減越胖,且身體還出現代謝症候群的危險指標。林煜幃營養師表示,飲食均衡攝取最重要,過量的碳水化合物會影響胰島素內分泌,進而造成代謝異常、脂肪堆積的問題,但碳水化合物是人體必需營養素,也不能任意從食物中斷除,否則減重不成,還打亂了自然的新陳代謝機制,反而使減重之路更難行。

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護健康! 桃園網咖可口腔黏膜篩檢

作者: 健康醫療網/潘以慈報導 | 健康醫療網 – 2013年11月24日 下午4:05(健康醫療網/潘以慈報導)根據統計,桃園每天約有18人被診斷罹患口腔癌,而口腔癌為男性癌症死亡率第4位;有鑑於此,桃園縣政府衛生局推出最新穎的口腔黏膜篩檢服務,由專業醫療團隊到網咖辦理口腔黏膜檢查,幫助民眾有效遠離口腔癌。

桃園縣政府衛生局指出,檳榔、菸、酒是誘發口腔癌的三大危險因子,而嚼食檳榔者合併有吸菸、飲酒行為者,其罹患口腔癌是常人的123倍。而違規吸菸行為之中,又以在全面禁菸場所中的網咖,吸菸人數佔了7成之多。

衛生局強調,民眾於禁菸場所內吸菸,該場所負責人及從業人員應予勸阻,若仍不聽勸並於禁菸場所內吸菸者,最高可處新臺幣1萬元罰鍰,另未滿18歲歲之吸菸行為人,還必須接受戒菸教育;由於口腔癌是可以經由簡便的方式進行篩檢,並透過早期發現早期治療,提升治療預後及存活率。

衛生局呼籲,只要是年滿30歲的桃園縣居民,如有吸菸或嚼食檳榔習慣皆可接受每2年一次免費口腔黏膜檢查,尚未篩檢之民眾,請攜帶健保卡至所在地衛生所進行篩檢,本活動提供的免費篩檢活動更希望民眾多多參加。

健康醫療網提醒您:戒除不良習慣、以保身體健康!

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秋冬人人瘋食補 痛風患者要節制

作者: 【中央社台南20日電】 | 台灣新生報 – 2013年11月21日 上午12:00

時序進入國人喜歡食補的秋冬季節,薑母鴨、羊肉爐店生意興隆;醫師提醒有痛風病史的民眾要節制飲食,以免愈補愈大洞。

佳里奇美醫院風濕免疫科主治醫師林理信今天指出,台灣30歲以上的男性痛風盛行率高達3.3%,這個數字是歐美日等先進國家的5倍至10倍。進入秋冬時節後,火鍋、薑母鴨、羊肉爐等生意興隆;但有許多痛風病人在冬令進補、大吃大喝後,隔天就得到醫院門診報到。

林理信表示,有些痛風病人在關節不腫不痛就停止服藥,認為只要靠飲食控制就可以不用接受治療;甚至誤信偏方,服用有利尿劑成分的中草藥,反而導致病情更加嚴重。

他說,台灣痛風病患大多是先天遺傳因子、再加上飲食習慣不良所引起,單靠飲食控制並不容易將尿酸降到理想指標以下。利尿劑不但會造成體內脫水,還會增加體內尿酸濃度,痛風更容易發作。

林理信指出,痛風病人除了要多喝水,應少碰海鮮、內臟等高普林食物、高熱量食物及酒類;冬天吃火鍋類食物時可少喝一點湯底,避免痛風發作。

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秋冬食補夯 醫籲痛風患者節制

中央社 – 2013年11月20日 上午11:46

(中央社記者楊思瑞台南20日電)時序進入國人喜歡食補的秋冬季節,薑母鴨、羊肉爐店生意興隆;醫師提醒有痛風病史的民眾要節制飲食,以免愈補愈大洞。

佳里奇美醫院風濕免疫科主治醫師林理信今天指出,台灣30歲以上的男性痛風盛行率高達3.3%,這個數字是歐美日等先進國家的5倍至10倍。進入秋冬時節後,火鍋、薑母鴨、羊肉爐等生意興隆;但有許多痛風病人在冬令進補、大吃大喝後,隔天就得到醫院門診報到。

林理信表示,有些痛風病人在關節不腫不痛就停止服藥,認為只要靠飲食控制就可以不用接受治療;甚至誤信偏方,服用有利尿劑成分的中草藥,反而導致病情更加嚴重。

他說,台灣痛風病患大多是先天遺傳因子、再加上飲食習慣不良所引起,單靠飲食控制並不容易將尿酸降到理想指標以下。利尿劑不但會造成體內脫水,還會增加體內尿酸濃度,痛風反而更容易發作。

林理信指出,痛風病人除了要多喝水,應少碰海鮮、內臟等高普林食物、高熱量食物及酒類;冬天吃火鍋類食物時可少喝一點湯底,避免痛風發作。1021120

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