響應蔬食 健康又環保

作者: 林祺宏 | 國立教育廣播電台 – 2012年5月30日 下午1:45

選擇在地、當季食材,多吃蔬果少吃肉,不但健康,還可減緩地球溫室效應,嘉義市政府環境保護局為推廣低碳蔬食,邀請臺中榮民總醫院嘉義分院 羅梅華營養師,與民眾分享如何享受蔬食,享受健康。嘉義市政府環境保護局表示,推動低碳飲食,減少吃肉配合選擇在地、當季的食材,不僅可減少溫室氣體排放,也是為了自己的身體健康著想,符合本市推動「健康城市」的目標, 目前嘉義市政府各機關已全面響應每週一日的蔬食行動,邀請您一同加入健康蔬活行動。

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